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Léoube - Secret de Léoube - vin rosé 2021
NOTRE AVIS :
Secret de Léoube est d'une finesse incroyable. Il se mariera parfaitement avec un tartare de saumon à la pomme Granny Smith, un ceviche de cabillaud, un carpaccio de boeuf au basilic ou avec une tarte aux fraises ou encore avec une tarte meringuée citron et basilic.
| Cadeau | Prix remisé : - 30 % |
| En deux mots | Un vin rosé racé, subtil et élégant |
| Dégustation | Equilibré, Gourmand, Fruité |
| Oeil | Robe rose pâle, limpide et brillante |
| Nez | Arômes d'agrumes intenses |
| Bouche | Fruité, sec, riche et opulent |
| Accompagne | Apéritif, Grillades, Viande blanche, Poisson, Dessert aux fruits |
| Récompenses | Médaille d'Or The Drinks Business Global Masters - Médaille d'argent au Concours des Vins "Elle à Table" |
| Appellation | AOP Côtes de Provence |
| Cépages | Cinsault, Grenache, Cabernet-Sauvignon |
| Année | 2021 |
| Garde | 2 ans |
| Agriculture |  Agriculture Biologique |
| Gamme de prix | 15 à 20 € |
Vin rosé 2021 - AOC Côtes de Provence - Accompagne apéritif, salades composées, grillades et desserts fruités
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Château Léoube | Léoube
Surplombant la commune de Bormes-les-Mimosas, en bord de mer, le Château Léoube a été construit au XIVème siècle.
En 1997, Sir Anthony BAMFORD reprend l'exploitation pour élaborer des vins de caractère et développer la production d'huile d'olive de très grande qualité. Il est assisté de Romain Ott (ingénieur agronome, spécialisé en oenologie).
Le domaine s'étend sur 560 hectares dont 67 hectares de vignes, 25 hectares d'oliviers (4700 arbres) et produit plus de 300 000 bouteilles par an. Château Léoube produit du vin issu de l'agriculture biologique et est certifié par l'organisme ECOCERT en 2011 avec le label "vin issu de raisins en production biologique" et obtient en 2012 le label "VIN BIO".
Le Château Léoube est un vignoble entre ciel, terre et mer !
