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Domaine du Clos Gautier - Vin rosé 2019
Vin rosé 2019 - AOP Côtes de Provence - Cuvée Clos Gautier - Accompagne l'apéritif, les salades composées, les grillades.
| En deux mots | Un vin rosé à déguster de l'apéritif au dessert |
| Dégustation | Fruité, Gourmand, Equilibré, Plaisir aromatique |
| Oeil | Belle robe pétale de rose |
| Nez | Notes dominantes de fruits blancs |
| Bouche | Bouche élégante, acidulée et gourmande de fruits à noyaux. Bon équilibre et bonne persistance aromatique |
| Accompagne | Apéritif, Viande blanche, Poisson, Grillades, Dessert |
| Récompenses | 4 étoiles |
| Appellation | AOP Côtes de Provence |
| Cépages | Rolle, Grenache, Cinsault, Syrah |
| Garde | 2 ans |
| Gamme de prix | 10 à 15 € |
Notre expert Meilleur Vin Provence vous en dit plus
Ce vin rosé gourmand et fruité accompagnera vos soirées de l'apéritif au dessert. Il se mariera à merveille avec vos grillades, des brochettes de poulet avec une bonne ratatouille, un filet de cabillaud en papillote accompagné de légumes croquants à l'huile d'olive, une soupe au pistou, une salade de tourteau, avocat et pamplemousse et pour finir une tarte aux fraises.
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Domaine du Clos Gautier
Le Clos Gautier est situé à Carcès, au cœur de la Provence Verte.
Créé en 2003, le vignoble s'étend sur 300 hectares. Le domaine se développe rapidement et reçoit de belles récompenses pour l'ensemble de ses productions.
Le Clos Gautier pratique la culture raisonnée et les vendanges sont réalisées à la main sur les plus anciennes parcelles. Toutes les installations de vinification sont récentes et modernes.
Le Clos Gautier produit 3 cuvées en Côtes de Provence ainsi que de l'huile d'olive issue des oliviers de la propriété.
