Prix réduit ! Peyrassol - Cuvée 1204 - vin rosé 2018

Peyrassol - Cuvée 1204 - vin rosé 2018


Vin rosé 2018 - AOP Côtes de Provence - Cuvée 1204 - Accompagne les poissons braisés, le tartare de poisson, les côtelettes d'agneau.

En deux mots Pur rosé de gastronomie, édité à seulement 1400 exemplaires.
Dégustation Excellence, Elégant, Exceptionnel, Finesse, Gourmand
Oeil Rose très pâle aux reflets nacrés.
Nez Epices douces, notes florales et bois exotique, douceur presque crayeuse.
Bouche Volumineuse, enveloppante et délicate; belle longueur avec des notes de zeste de citron, le bois apporte un caractère onctueux, l'acidité est bien dosée.
Accompagne Viande blanche, Poisson, Grillades, Coquillages et crustacés, Apéritif
Récompenses Médaille Coup de coeur
Coup de coeur, 4 étoiles
Appellation AOP Côtes de Provence
Cépages Mourvèdre, Grenache, Cinsault
Année 2018
Garde 2 ans
Agriculture Agriculture Raisonnée
Gamme de prix Plus de 20 €

Notre expert Meilleur Vin Provence vous en dit plus

Cette cuvée d'exception, très confidentielle, porte le nom du premier millésime connu du domaine. Issu exclusivement de vieilles vignes, les raisins sont récoltés séparément à la main.

Découvrez ce millésime exceptionnel au caractère enveloppant, où le fruit garde toute sa fraicheur et l'acidité est délicate.


55,00 €

57,00 €

3 Produits

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Commanderie de Peyrassol

Commanderie de Peyrassol


Située à Flassans-sur-Issole, entre Le Luc en Provence et Brignoles, Peyrassol est une ancienne commanderie templière fondée au XIIIème siècle. Le...

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Commanderie de Peyrassol

 

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Commanderie de Peyrassol

Commanderie de Peyrassol

Située à Flassans-sur-Issole, entre Le Luc en Provence et Brignoles, Peyrassol est une ancienne commanderie templière fondée au XIIIème siècle. Le domaine viticole s'étend sur près de 950 hectares dont 100 hectares dédiés à la culture de la vigne et 350 hectares de parc réservés à la chasse. C'est un des domaines les plus importants de la région.

A 330 m d'altitude, sur les contreforts du massif des Maures, avec un sol argilo calcaire propice à la viticulture, la Commanderie de Peyrassol a connu des générations de vignerons produisant un vin d'exception. C'est aujourd'hui Philippe Austruy et Alban Cacaret qui perpétuent l'histoire de Peyrassol.

Les vins Peyrassol reflètent la qualité du terroir, Clos Peyrassol, Château Peyrassol et Commanderie Peyrassol sont 3 cuvées AOC Côtes de Provence classées parmi les meilleurs crus de l'appellation. #Lou est le fruit du travail de négoce de Peyrassol.

Fidèle à sa tradition hospitalière, la Commanderie de Peyrassol propose des tables et chambres d'hôtes dans un cadre magnifique, calme et dépaysant.

Le parc du domaine est parsemé d'oeuvres d'art contemporain, ainsi en séjournant à la Commanderie de Peyrassol vous pourrez allier vin, art et gastronomie au coeur de la Provence.