Vin rosé 2019 - AOP Côtes de Provence - Cru Classé - cuvée Rebelle - Accompagne le poisson comme le turbot et les viandes rouges
En deux mots | Un rosé de saignée à découvrir absolument |
Dégustation | Exceptionnel, Equilibré |
Oeil | Couleur pomélo |
Nez | Nez expressif avec des arômes de mûres et de framboises |
Bouche | Complexe et dense de pêches, d’abricots et de poires sur une texture épaisse |
Accompagne | Apéritif, Grillades, Poisson, Viande blanche |
Récompenses | ![]() Coup de coeur |
Appellation | Cru Classé, AOP Côtes de Provence |
Cépages | Grenache, Syrah |
Année | 2019 |
Degré d'alcool | 13° |
Garde | 2 ans |
Agriculture | En conversion vers l'agriculture biologique depuis 2017. |
Gamme de prix | 15 à 20 € |
Retrouvez avec cette cuvée Rebelle, un vin rosé de Provence authentique et naturel.
En effet, pas de pressurage, mais un rosé de saignée, fermenté avec des levures indigènes.
Avec cet excellent vin, offrez-vous un retour aux sources du Rosé !
Le domaine de Rimauresq est situé à Pignans dans le Var, à 20 minutes de Hyères & Porquerolles. Il s'étend sur 50 hectares au pied de Notre Dame des Anges. La production du domaine a reçu le titre Cru Classé.