Prix réduit ! Château Margüi - vin rosé

Château Margüi - vin rosé 2019


Vin rosé 2019 - Coteaux varois en Provence - Accompagne à merveille vos planches de charcuteries et salades de fruits d’été. Il est aussi le partenaire idéal d’un apéritif au bord de mer.

En deux mots Un vin rosé de Provence d'une grande finesse
Dégustation Délice, Equilibré, Finesse, Fraîcheur, Fruité
Oeil Robe lumineuse aux reflets litchis
Nez Complexe, agrumes et fraise des bois, tout en finesse
Bouche Fraîche et délicate. Notes subtiles de zestes d'agrumes et dévoile une palette de fraises et pêches blanches. Finale ample et gourmande
Accompagne Dessert, Apéritif, Viande blanche, Grillades
Récompenses Médaille Coup de coeur
Coup de coeur
Appellation AOP Coteaux Varois en Provence
Cépages Rolle, Grenache, Cinsault, Cabernet-Sauvignon
Année 2019
Degré d'alcool 13°
Garde 2 ans
Agriculture Agriculture Biologique
Gamme de prix 15 à 20 €

Notre expert Meilleur Vin Provence vous en dit plus

​Le projet de Skywalker Vineyards s'inspire d'un savoir faire, d'un style de vie et d'innovation.En Provence, ces exigences ont permis de réaliser un vin rosé qui vous enchantera avec  un cortège d’arômes pour une douceur et une complexité parfaites en bouche.

Quelques idées d'accord mets et vins : poulpe à la plancha mariné à l’huile d’olive, tour de poivre du moulin; salade de fraise à la menthe.


16,00 €

17,00 €

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Château Margüi

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Château Margüi est idéalement situé au cœur de la Provence (haut-Var). Depuis des milliers d’années, 3 sources naturelles nourrissent une terre...

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Château Margüi

Château Margüi

Château Margüi est idéalement situé au cœur de la Provence (haut-Var). Depuis des milliers d’années, 3 sources naturelles nourrissent une terre fertile que les hommes exploitent depuis le XIème siècle avant JC. Les sols argilo-calcaires, la diversité de la flore et l’altitude (300m) donnent aux vignes plantées en coteaux, un terroir riche et pur, donnant des vins d’une grande finesse, dans l’esprit de Skywalker Vineyards.

Les collines de Margüi et les 3 sources naturelles qui ruissellent sont représentées sous forme de relief sur l’étiquette.

Le Château Margüi se situe en pleine zone Natura 2000 dans un environnement naturel exceptionnel et produit des vins Bio certifiés Ecocert depuis que les vignes ont été plantées en 1999.

Les cépages principaux sont Syrah, Grenache Noir, Cinsault, Cabernet-Sauvignon et Rolle. La gamme des vins est exclusivement en Coteaux-Varois-en-Provence, AOP reconnue en 1993.

Les vendanges des 15 hectares de vignoble sont souvent tardives (vers fin septembre début octobre) et se font entièrement à la main.

La cave, rénovée en 2018, est organisée en 3 niveaux permettant un circuit des flux en totale gravité et évitant tout pompage des jus. Au 2ème étage, la réception des vendanges est triée sur table et les grains sont déversés dans 2 pressoirs pneumatiques au 1er étage permettant un pressurage très délicat. Les jus sont ensuite convoyés naturellement vers le cuvier en Rez-de-chaussée, dont la température est totalement maîtrisée.

Respecter l’environnement, obtenir le meilleur du terroir des Coteaux-Varois-en-Provence et être précis dans tout le cycle de la production sont les valeurs incontournables pour produire des vins de qualité au Château Margüi.