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Château de Bregançon cuvée Prestige - vin blanc 2015
Vin blanc 2015 - AOC Côtes de Provence Cru Classé - cuvée Prestige - Accompagne les poissons et viandes blanches.
| En deux mots | Accompagne parfaitement la cuisine sucrée-salée |
| Dégustation | Exceptionnel, Excellence, Gourmand |
| Oeil | Belle couleur ambrée |
| Nez | Arômes de fruits exotiques et de légères notes boisées |
| Bouche | Belle rondeur fruitée avec une finale fraîche |
| Accompagne | Fromage, Viande blanche, Poisson |
| Récompenses | 4 étoiles |
| Appellation | Cru Classé, AOP Côtes de Provence |
| Cépages | Ugni blanc, Rolle |
| Année | 2015 |
| Garde | 5 ans |
| Gamme de prix | 15 à 20 € |
Notre expert Meilleur Vin Provence vous en dit plus
Un vin blanc de Provence issu d'un savoir-faire particulier, élevé en barriques. De couleur ambrée, la cuvée Prestige vin blanc du Château de Brégançon développe des arômes de fruits exotiques et de légères notes boisées. Ce vin blanc s'accordera avec des viandes blanches ou des poissons grillés mais également avec un tartine de poire, miel et fourme d'Ambert, salade de mangue au homard, burger au bacon caramélisé au sirop d'érable...
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Château de Bregançon
Face aux Iles de Porquerolles et de Port-Cros, le Château de Brégançon est situé à Bormes-les-Mimosas. Il fut érigé au XVIIIème siècle et son fort (fief à l'époque) est devenu la résidence présidentielle.
Un terroir d'exception dans le Var
Le Château de Brégançon s'étend sur 52 hectares de vignes, élevées sur un sol argilo-siliceux minéral, sableux et schisteux bénéficiant d'un micro-climat grâce à sa proximité avec la mer méditerranée. L'importante durée d'ensoleillement, les faibles précipitations et sa proximité avec la mer permettent à la vigne de se développer dans les meilleures conditions possibles.
Les plus anciennes vignes sont vendangées à la main, ainsi au Château de Brégançon on privilégie le travail à la main avec la pratique d'une culture raisonnée.
En 1955, Jean-François Tezenas obtient le titre de Cru classé et place de ce fait les vins du Château de Brégançon au rang des plus reconnus de l'appellation Côtes de Provence.
Ce château familial se transmet de génération en génération depuis 1816 et produit des vins authentiques alliant raffinement et élégance.
