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Domaines Bunan - Château La Rouvière - vin Bandol blanc 2018
Vin blanc 2018 - AOP Bandol - Accompagne les apéritifs, les poissons et crustacés, les viandes blanches et les fromages.
| Dégustation | Fraîcheur, Finesse, Equilibré, Elégant |
| Oeil | Robe jaune pâle, intense et brillante. |
| Nez | Frais, délicat et floral. |
| Bouche | Equilibrée et longue, aux arômes d'agrumes. |
| Accompagne | Viande blanche, Poisson, Fromage, Coquillages et crustacés, Apéritif |
| Récompenses | 4 étoiles |
| Appellation | AOP Bandol |
| Cépages | Clairette pointue. |
| Année | 2018 |
| Degré d'alcool | 13° |
| Garde | 5 ans |
| Agriculture | Agriculture Biologique |
| Gamme de prix | 15 à 20 € |
| En deux mots | Un vin blanc délicat d'une grande sensualité |
Notre expert Meilleur Vin Provence vous en dit plus
Exposées plein sud, les vignes du Château La Rouvière grimpent jusqu'au soleil. Délicat et parfaitement équilibré, le vin blanc 2018 du Château La Rouvière se dégustera bien frais en apéritif, avec un plateau de coquillages et de crustacés, avec une soupe de poisson de lotte ou encore avec un délicieux fromage de chèvre sec.
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Domaine Bunan
Situés à la Cadière d'Azur à côté de Bandol, les Domaines Bunan s'étendent sur plus de 60 hectares de vignes.
En 1961, l'histoire des Domaines Bunan commence avec Pierre et Paul Bunan en créant le terroir du Moulin des Costes.
Si l'on souhaite découvrir le Bandol, la cuvée Moulin des Costes vinifiée dans le respect de la tradition est idéale. Harmonie, puissance et rondeur seront au rendez-vous.
En 1969, Pierre Bunan achète le Château La Rouvière. La bastide provençale du XVIIIème siècle domine le vignoble, disposé en restanque. Exposées plein sud, les vignes grimpent jusqu'au soleil. Les cuvées du Château la Rouvière réalisées avec les ceps les plus anciens du domaine procurent un vin audacieux, de caractère et gastronomique.
Enfin en 1978, les deux frères reconstruisent le vignoble du Bélouvé qui signifie "beau raisin" en provençal. Ce vignoble ayant autrefois appartenu à des religieux respire le calme et la sérénité. Bénéficiant d'un micro-climat particulier, les vignes du Bélouvé offrent un côte de Provence d'une grande fraîcheur.
C'est ainsi que les terroirs du Moulin des Costes (Bandol), Château La Rouvière (Bandol) et Bélouvé (Côtes de Provence) forment les Domaines Bunan.
