Prix réduit ! Château de l'Aumerade cuvée Marie-Christine - vin blanc de blancs 2017

Château de l'Aumerade cuvée Marie-Christine - vin blanc de blancs 2017


Vin blanc de blancs 2017 - AOP Côtes de Provence - Cru Classé - Cuvée Marie-Christine - Accompagne l'apéritif, les poissons, les coquillages, les légumes et les desserts aux fruits.

En deux mots Un excellent vin blanc élégant et expressif
Dégustation Elégant, Equilibré, Fraîcheur, Fruité, Gourmand
Oeil Robe jaune clair.
Nez Tout en finesse complété par une jolie fraicheur.
Bouche Bel équilibre marqué par le fruit légèrement citronné et exotique.
Accompagne Apéritif, Coquillages et crustacés, Dessert, Poisson, Viande blanche
Récompenses Médaille Coup de coeur
Coup de coeur
Appellation AOP Côtes de Provence, Cru Classé
Cépages Rolle
Année 2017
Degré d'alcool 12.5°
Garde 5 ans
Gamme de prix 10 à 15 €

Notre expert Meilleur Vin Provence vous en dit plus

Vendanges fin août. refroidissement de la vendange à 15°C par passage dans un échangeur tubulaire avant macération pelliculaire à froid. Pressurage et sélection des jus, débourbage statique à 13°C, fermentation à température contrôlée entre 15 et 18°C dans des cuves inox ou béton, soutirage, filtration par filtre tangentiel, assemblage en fin d'année, stabilisation par collage à la bentonite. Transfert et stockage sous azote pour préserver les arômes et préserver les vins de l'oxydation.

Le vin est présenté dans la fameuse bouteille spéciale Marie-Christine.


11,70 €

13,00 €

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Château de l'Aumerade

Château de l'Aumerade


Situé à Pierrefeu à côté de Hyères et Porquerolles, le château l'Aumerade date du XVIème siècle. Il s'étend sur 550 hectares et produit plus de 2 500 000 bouteilles. Aujourd'hui, le château est dirigé par Henri Fabre junior, sa soeur Marie-Christine Fabre-Grimaldi et son mari Vincent Grimaldi. Ils perpétuent la tradition en s'appuyant sur 400 ans de passion.

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