Domaine de Rimauresq - Quintessence - vin blanc 2017


Vin blanc 2017 - AOP Côtes de Provence - cuvée Quintessence - Accompagne l'apéritif, les poissons et fruits de mer.

Accompagne Apéritif, Coquillages et crustacés, Fromage, Poisson
Appellation AOP Côtes de Provence, Cru Classé
Cépages Rolle
Année 2017
Degré d'alcool 13.5°
Garde 5 ans
Gamme de prix Plus de 20 €

Notre expert Meilleur Vin Provence vous en dit plus

Terroir :
Minéral, acide avec peu de matière organique, un sous-sol de grès rouges et de schistes du Permien (roches
sédimentaires) et de phyllades et micaschistes (roches métamorphiques). Un sol en haut du coteau constitué de
phyllades et de micaschistes avec roches mères affleurantes.
Le bas du coteau combine un sol d’alluvions (sables, silice) de grès et de schiste rouges avec galets roulés. Terroir complexe où les roches anciennes se retrouvent parfois au-dessus des roches jeunes avec aussi quelques éclats de quartz.

23,00 €

4 Produits

  carton(s) de 6


Domaine de Rimauresq

Domaine de Rimauresq


Le domaine de Rimauresq est situé à Pignans dans le Var, à 20 minutes de Hyères & Porquerolles. Il s'étend sur 50 hectares au pied de Notre Dame des Anges. La production du domaine a reçu le titre Cru Classé. Les vins cuvée Rimo sont le fruit du travail de négoce de Rimauresq Sélections.

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