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Domaine de Rimauresq - Quintessence - vin blanc 2019
Vin blanc 2019 - AOP Côtes de Provence - cuvée Quintessence - Accompagne l'apéritif, les poissons et fruits de mer.
| En deux mots | Un vin blanc au caractère bien trempé, aromatique, avec une belle longueur en bouche |
| Dégustation | Elégant, Excellence, Exceptionnel, Plaisir aromatique |
| Oeil | Robe jaune pâle, cristalline |
| Nez | Très aromatique |
| Bouche | Complexe et gras avec une belle puissance et une belle longueur |
| Accompagne | Apéritif, Coquillages et crustacés, Fromage, Poisson |
| Récompenses |  Coup de coeur |
| Appellation | AOP Côtes de Provence, Cru Classé |
| Cépages | Rolle |
| Année | 2019 |
| Degré d'alcool | 13.5° |
| Garde | 5 ans |
| Gamme de prix | Plus de 20 € |
Notre expert Meilleur Vin Provence vous en dit plus
Le Domaine de Rimauresq bénéficie d'un microclimat et d'un terroir très diversifié apportant à ce vin blanc une personnalité singulière.
Ce délicieux nectar, produit en quantités limitées présente un bon potentiel de garde.
Pour lui permettre de s'exprimer pleinement, le rafraîchir sans le glacer et le carafer légèrement au frais.
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Domaine de Rimauresq
* : Pour acheter une bouteille à l'unité, commandez par téléphone (lun au ven 9h-18h) au 04 94 72 03 08.
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Domaine de Rimauresq
Le Domaine de Rimauresq est situé à Pignans dans le Var, à 20 minutes de Hyères & Porquerolles. Il s'étend sur 60 hectares au pied de Notre Dame des Anges. Son nom provient de la rivière Real Mauresque qui traverse le domaine.
En 1955, la production du domaine reçoit le titre "Cru Classé". En 2016, le Domaine de Rimauresq débute sa conversion vers l'Agriculture Biologique.
