Prix réduit ! Château Minuty Blanc et Or - Vin blanc 2018

Minuty Blanc et Or - Vin blanc 2018


Vin blanc 2018 - IGP du Var - cuvée Blanc et Or - Accompagne les repas gastronomiques, bar grillé au Pastis, gambas juste poêlées, loup en croûte de sel, foie gras de canard, pissaladière.

En deux mots L'association subtile de sauvignon et viognier confère à ce blanc une très grande élégance.
Dégustation Equilibré, Exceptionnel, Gourmand
Oeil Étincelante avec des reflets dorés.
Nez Notes intenses de fruits de la passion.
Bouche Fraiche et vive, harmonieuse avec une belle expression aromatique.
Accompagne Apéritif, Coquillages et crustacés, Fromage, Poisson
Appellation IGP du Var
Cépages Sauvignon. Viognier.
Année 2018
Degré d'alcool 13°
Garde 5 ans
Agriculture Agriculture Raisonnée
Gamme de prix Plus de 20 €

Notre expert Meilleur Vin Provence vous en dit plus

Sol : Sol mica schisteux avec exposition sud-ouest / Culture traditionnelle : le sol est travaillé mécaniquement (charrue) sans utilisation d'herbicide


Cépages utilisés : Sauvignon / Viognier

Les vignes sont formées en Guyot double avec 2 bras inclinés à 30 degrés avec deux porteurs à 2 yeux sur chaque bras / Palissage à deux dimensions à 1.70 m de hauteur. / L'ébourgeonnage manuel permet de quantifier la récolte en évitant toute vendange verte. / Au cours des traitements phytosanitaires aucun produit systémique n'est utilisé sur nos vignes.


23,40 €

24,90 €

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Minuty

Minuty


Château Minuty est situé à Gassin sur la presqu'île de Saint-Tropez. Le domaine s'étend sur 70 hectares. Château Minuty est aujourd'hui dirigé par Jean-Etienne et François Matton Les vins Bailly, M et Prestige sont le fruit du travail de négoce de Minuty.

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