Prix réduit ! Château de l'Aumerade cuvée Sully - vin blanc 2017

Château de l'Aumerade cuvée Sully - vin blanc de blancs 2017


Vin blanc de blancs 2017 - AOC Côtes de Provence - Cru Classé - Cuvée Sully - Accompagne apéritif, poissons au beurre blanc, fromages de chèvres secs et pâtisseries

En deux mots Un grand blanc idéal à l’apéritif, il accompagne parfaitement les poissons, les fruits de mer, le foie gras, les fromages de chèvre secs et les desserts à base de fruits.
Dégustation Excellence, Finesse, Gourmand, Délice
Oeil Robe jaune aux reflets or.
Nez Aromatique, dégage des arômes subtils d'aubépine et de jasmin.
Bouche Attaque franche, impressionne par l’amplitude et la concentration de ses arômes. Belle finale sur la fraicheur, légèrement citronnée.
Accompagne Dessert, Coquillages et crustacés, Fromage, Poisson, Apéritif
Récompenses
4 étoiles
Appellation AOP Côtes de Provence, Cru Classé
Cépages Rolle
Année 2017
Degré d'alcool 13.5°
Garde 5 ans
Gamme de prix 10 à 15 €

Notre expert Meilleur Vin Provence vous en dit plus

 

Vinification : Pressurage et sélection des jus, débourbage statique à 13°, fermentation entre 17 et 20°, soutirage, assemblage en fin d'année, stabilisation par collage et traitement par le froid, filtration.


15,20 €

16,90 €

22 Produits

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Château de l'Aumerade

Château de l'Aumerade


Situé à Pierrefeu à côté de Hyères et Porquerolles, le château l'Aumerade date du XVIème siècle. Il s'étend sur 550 hectares et produit plus de 2 500 000 bouteilles. Aujourd'hui, le château est dirigé par Henri Fabre junior, sa soeur Marie-Christine Fabre-Grimaldi et son mari Vincent Grimaldi. Ils perpétuent la tradition en s'appuyant sur 400 ans de passion.

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