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Domaine de Rimauresq - cuvée Classique - vin blanc 2023
NOTRE AVIS :
Ce vin blanc aux notes minérales est très aromatique, rond et équilibré.
Il sera le compagnon idéal autour d'apéritifs, de plateaux de fruits de mer, de grillades de poissons ou de viandes blanches, de plateaux de fromages et de desserts fruités.
| Dégustation | Excellence, Délice, Finesse |
| Oeil | Robe jaune vert |
| En deux mots | Un vin blanc minéral, équilibré, fruité et rond |
| Nez | Belles notes aromatiques autour des fleurs blanches et d'agrumes |
| Bouche | Equilibrée, ronde et fruité avec une pointe minérale |
| Accompagne | Viande blanche, Poisson, Fromage, Apéritif, Coquillages et crustacés |
| Récompenses |  4 étoiles |
| Appellation | Cru Classé, AOP Côtes de Provence |
| Cépages | Rolle 88% - Ugni blanc 12% |
| Année | 2023 |
| Degré d'alcool | 12.5° |
| Garde | 5 ans |
| Agriculture |  Agriculture Biologique |
| Gamme de prix | 15 à 20 € |
Vin blanc 2023 - AOP Côtes de Provence - Cru Classé - cuvée Classique - Accompagne l'apéritif, les plateaux de fruits de mer, les poissons, les fromages et desserts fruités.
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Domaine de Rimauresq
Le Domaine de Rimauresq est situé à Pignans dans le Var, à 20 minutes de Hyères & Porquerolles. Il s'étend sur 60 hectares au pied de Notre Dame des Anges. Son nom provient de la rivière Real Mauresque qui traverse le domaine.
En 1955, la production du domaine reçoit le titre "Cru Classé". En 2016, le Domaine de Rimauresq débute sa conversion vers l'Agriculture Biologique.
