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Château Sainte Roseline - Cuvée Collection - vin blanc 2023
NOTRE AVIS :
Cette cuvée Collection du Château Sainte Roseline, est un vin blanc vif avec une belle acidité en fin de bouche, équilibré avec une finale aux notes de fleurs blanches.
Son nez intense et complexe s'appréciera avec une sole meunière au beurre, un carpaccio de Saint-Jacques mangue, ceviche, des grillades de viandes blanches, des plateaux de fruits de mer et crustacés, un fromage de chèvre ou des desserts fruités.
| En deux mots | Un vin blanc vif, équilibré et aromatique |
| Dégustation | Finesse, Equilibré, Fruité, Fraîcheur |
| Oeil | Robe lumineuse et limpide |
| Nez | Un nez intense et complexe sur des notes d’agrumes |
| Bouche | Une attaque vive avec une belle acidité en fin de bouche. Un vin blanc équilibré avec une jolie finale sur des notes de fleurs blanches |
| Accompagne | Apéritif, Viande blanche, Salade composée, Poisson, Fromage, Coquillages et crustacés |
| Récompenses |  Coup de coeur |
| Appellation | AOP Côtes de Provence |
| Cépages | Rolle |
| Année | 2023 |
| Degré d'alcool | 13° |
| Garde | 5 ans |
| Agriculture |  Agriculture Biologique |
| Gamme de prix | Plus de 20 € |
Vin blanc 2023 - Cuvée Collection - AOC Cotes de Provence - Cru classé - Accompagne les apéritifs, les grillades de viande blanche, les poissons, les plateaux de fruits de mer, les fromages et desserts fruités.
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Château Sainte Roseline | Roseline Diffusion
Situé aux Arcs-sur-Argens, à proximité de Draguignan, le Château Sainte Roseline est une très ancienne abbaye (XIIème siècle).
Le domaine s'étend sur 108 hectares où sont cultivés 11 cépages différents pour faire des vins rosés, rouges et blancs Cru Classé.
En 1994, Bernard TEILLAUD reprend l'exploitation pour en faire un des fleurons des domaines viticoles de Provence.
Les vins Lampe de Méduse, cuvée Prieure, Chapelle sont issus du Château Sainte Roseline.
Roseline Diffusion
C'est avec la marque « Roseline » que le Château Sainte Roseline a développé une activité de négoce. Les parcelles sont sélectionnées avec soin, le Château s'implique dans la vinification.
Les vins Roseline Prestige sont le fruit du travail de négoce de Roseline Diffusion.
