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Domaine Tempier - vin blanc 2024
NOTRE AVIS :
Elaboré à partir de parcelles les plus fraiches et tardives du vignoble avec des vignes âgées de plus de 20 ans, ce Bandol blanc est un vin rare, produit en quantités très limitées.
Son élevage long en cuves et en foudres durant 8 mois, confère à ce vin une très belle complexité, de la fraicheur et de la gourmandise avec ses notes de fleurs blanches.
Avec ses notes d'agrumes, et une finale légèrement citronnées, ce Bandol s'accordera parfaitement avec des plateaux de fruits de mer, des poissons, des plateaux de fromages affinés, et des desserts aux fruits.
| En deux mots | Un Bandol blanc rare, complexe et équilibré |
| Dégustation | Equilibré, Excellence |
| Oeil | Robe Or |
| Nez | Arômes expressifs de fleurs blanches et notes citronnées |
| Bouche | Complexe, fraiche et équilibrée |
| Accompagne | Viande blanche, Poisson, Grillades, Fromage, Coquillages et crustacés, Apéritif |
| Récompenses |  Coup de coeur |
| Appellation | AOP Bandol |
| Cépages | Clairette (60 %), Ugni-blanc (18%), Bourboulenc (19%), Marsanne (3%) |
| Année | 2024 |
| Degré d'alcool | 13.5° |
| Garde | 5 ans |
| Agriculture | Biodynamie, Agriculture Raisonnée |
| Gamme de prix | Plus de 20 € |
Vin blanc 2024 - AOP Bandol - Accompagne le poisson, la viande blanche, le fromage, desserts fruités.
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Domaine Tempier
Le Domaine Tempier est situé au Plan du Castellet et s'étend sur 7 hectares. Le travail des sols et de la vigne se fait dans le plus grand respect de la nature,
en biodynamie.
