M de Minuty - Vin blanc 2022


NOTRE AVIS :

Un vin blanc frais et aromatique pour un moment plaisir. M blanc accompagnera vos apéritifs, plateaux de fruits de mer, salades composées, formages de chèvre frais et cuisine asiatique avec sa touche acidulée.


En deux mots Faites-vous plaisir avec ce vin alliant fraicheur, intensité des saveurs et le gout fruité
Dégustation Fraîcheur, Délice, Finesse
Oeil Robe claire et translucide aux reflets topaze blanc
Nez Notes d'agrumes, citron et pamplemousse
Bouche Bouche vive et citronnée avec des notes anisées et herbes fraichement coupées
Accompagne Fromage, Apéritif, Poisson, Viande blanche
Récompenses Médaille Coup de coeur
Coup de coeur
Appellation AOP Côtes de Provence
Cépages Rolle, Ugni blanc, Sémillon
Année 2022
Degré d'alcool 13°
Garde 2 ans
Gamme de prix 10 à 15 €
Ce produit contient des sulfites

Vin blanc 2022 - AOP Côtes de Provence - cuvée M de MINUTY - Accompagne l'apéritif, les poissons, les viandes blanches, les asperges à la crème, les fromages de chèvre.


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Minuty

Le Château Minuty est situé à Gassin, sur la presqu'île de Saint-Tropez et s'étend sur 70 hectares. Il appartient à la famille Matton-Farnet depuis plus de 80 ans et a évolué sous 4 générations.

En 1955, le Château Minuty obtient le titre de Cru Classé et entre ainsi dans les 23 propriétés "Cru classé" Côtes de Provence.

Après une restructuration complète du domaine et un travail rigoureux des vignes, le Château Minuty acquiert une belle réputation et s'inscrit dans les plus grandes tables de la Côte d'Azur.

Le Château Minuty est aujourd'hui dirigé par Jean-Etienne et François Matton, qui développent le domaine dans la modernité tout en préservant l'environnement.

La réputation des vins Minuty continue sa croissance et s'étend désormais dans toute la France et dans le monde entier (75 pays).

Afin d'anticiper la demande croissante des Rosés Côtes de Provence dans le monde, la famille Matton a créé Minuty S.A. en 1995 avec l'objectif de commercialiser les vins du Château et les vins de marque issus du négoce.

Les cuvées Bailly, M et Prestige sont le fruit du travail de négoce de Minuty.

Respect du terroir

Les vignes du Château Minuty sont exploitées dans un environnement préservé, en culture raisonnée sans désherbants, ni pesticides. Minuty fait parti des derniers domaines Côtes de Provence où les vendanges sont entièrement réalisées à la main.

Le Château Minuty a su évoluer à travers le temps et impose l'excellence et l'authenticité.

 
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