Vin blanc 2017 - cuvée la font des Pères - AOP Bandol - accompagne l'apéritif, les recettes méditerranéennes.
En deux mots | Très belle complexité aromatique, un vin blanc fin, rond, fruité et tendu. |
Dégustation | Fruité, Finesse, Elégant |
Oeil | Couleur or jaune, reflets argentés. |
Nez | Elégant, minéral, subtils arômes de fleurs blanches, généreux arômes de poire, légers arômes de pierre à fusil. |
Bouche | Intense, charnue, minérale, corps structuré, longue persistance. |
Accompagne | Coquillages et crustacés, Viande blanche, Poisson, Dessert, Apéritif |
Récompenses | Guide Hachette |
Appellation | AOP Bandol |
Cépages | Bourboulenc (32%) / Clairette (58%) / Vermentino ou Rolle (10%) |
Année | 2017 |
Degré d'alcool | 12.5° |
Garde | 2 ans |
Gamme de prix | 15 à 20 € |
La cuvée des vins en AOP Bandol propose des vins subtilement équilibrés entre structure, rondeur et fraîcheur.
Avec ses arômes légèrement fruités et de fleurs blanches, ce Bandol blanc se mariera à merveille avec des makis de concombre aux huîtres, des linguines alla vongole ou encore un tartare de daurade, avocat et noix de cajou.
* : Pour acheter une bouteille à l'unité, commandez par téléphone (lun au ven 9h-18h) au 04 94 72 03 08.
Situé au Beausset, le domaine la Font des Pères s'étend sur 15 hectares de vignes dont 8 en AOP Bandol et 5 en Côtes de Provence