Château D'ESCLANS cuvée Garrus - vin rosé 2017 x 1 bouteille 75 cl


Vin rosé 2017 - AOP côtes de Provence - cuvée Garrus - 1 bouteille 75 cl - Accompagne l'apéritif, les poissons, les plats méditerranéens, les mets raffinés                                                                                                                           La bouteille de 75cl vendue à l'unité : 99.00€

En deux mots Le rosé de luxe
Dégustation Plaisir aromatique, Exceptionnel, Qualité, Star
Oeil Rose très pâle étincelant.
Nez Complexe d'arômes d'aubépine et de fleurs blanches avec de très subtiles notes toastées.
Bouche Puissante et profonde, un très bel équilibre et une longueur formidable.
Accompagne Poisson, Grillades, Fromage, Dessert, Coquillages et crustacés, Apéritif
Récompenses Médaille Coup de coeur
Coup de coeur, 4 étoiles
Appellation AOP Côtes de Provence
Cépages Syrah, Rolle, Grenache
Année 2017
Degré d'alcool 14°
Garde 5 ans
Gamme de prix 99.00€ la bouteille de 75cl vendue à l'unité

Notre expert Meilleur Vin Provence vous en dit plus

La cuvée Garrus du Château d'Esclans est la star des rosés. Le rosé le plus cher du monde! A la dégustation, la cuvée Garrus présente une robe d'un rose très pâle. Le nez séduit par ses parfums d'aubépine, de fleurs blanches et de très subtiles notes toastées. Ce vin accompagnera votre apéritif, vos plateaux de coquillages et de crustacés ou encore vos poissons grillés. Un vin d'une grande finesse!

La cuvée Garrus du Château d'Esclans a été produite en 2016 pour la première fois. Les raisins sont issus de vieilles vignes de plus de 80 ans, situées sur des parcelles de qualité supérieure. Les vendanges sont manuelles, les raisins triés trois fois manuellement et par optique électronique. Eraflage et foulage léger, mélange de jus de goutte et de premier jus de presse, aucune macération. Fermentation alcoolique en demi-muids neufs et 2° année. Bâtonnage dans un style bourguignon deux fois par semaine pendant 10 mois. La température de chaque barrique est contrôlée individuellement.


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Château d'Esclans

Château d'Esclans


Le Château d'Esclans est un domaine viticole de 267 hectares situé à la Motte, entre les Gorges de Pennafort et Fréjus. Le château date de l'époque gauloise et ses caves sont les plus anciennes de la région. Inspiré du style des villas toscanes, le château actuel a été construit au milieu du XIXème siècle. Le Château d'Esclans est connu pour ses vieilles vignes de Grenache produisant des raisins offrant une plus forte concentration d'arômes que les pieds les plus jeunes. Plus les parcelles sont élevées plus les vignes sont agées. Sur les terrains les plus hauts les ceps atteignent 90 ans! Depuis 2006, le Château d'Esclans est la propriété de Sasha Lichine. Le Château d'Esclans connait un élan médiatique considérable depuis le lancement de la fameuse cuvée Garrus vendue comme le rosé le plus cher au monde.

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