Château Sainte Roseline Chapelle Sainte Roseline - vin rouge 2007
Vin rouge 2007 - Cuvée Chapelle Sainte Roseline - Accompagne les viandes rouges, desserts au chocolat, fromages
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LES DOMAINES et CHATEAUX
NOTRE SELECTION DE VINS
LE VIN ROSE DU MOIS
Caractéristiques du vin
Â
Oeil : sa robe noir affirme ses prétentions.
Nez : intense : épices, réglisse et cannelle.
Bouche : Harmonie,vpuissance et finesse autorisent une longue garde.
Mets et vin : accompagne les suprêmes de perdreau, les viandes rouges en sauce, un moelleux au chocolat ou un plateau de fromages affinés.
Â
Cépages : Syrah, cabernet sauvignon
Â
Garde : 3-4 ans
Température de service : 16 à 18°C
Château Sainte Roseline
Situé aux Arcs-sur-Argens, à proximité de Draguignan, le Château Sainte Roseline est une très ancienne abbaye (XIIème siècle).
Le domaine s'étend sur 108 hectares où sont cultivés 11 cépages différents pour faire des vins rosés, rouges et blancs Cru Classé.
En 1994, Bernard TEILLAUD reprend l'exploitation pour en faire un des fleurons des domaines viticoles de Provence.
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