Commanderie de Peyrassol - vin rosé 2011
Vin rosé 2011 - AOC Côte de Provence - Cuvée Commanderie - Accompagne les crevettes, gambas, saumon, ou plats provençaux, exotiques ou orientaux
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LES DOMAINES et CHATEAUX
NOTRE SELECTION DE VINS
LE VIN ROSE DU MOIS
Caractéristiques du vin
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Oeil : couleur rose, vive et éclatante
Nez : expressif, bien ouvert, offrant immédiatement d'intenses notes de petits fruits rouges (framboise, cassis) mêlés à une pointe épicée.
Bouche : généreuse et charnue dés l'attaque, ronde et séduisante par la suite. Fruité croquant en bouche
Mets et vin : à déguster avec des crevettes, gambas, saumon, ou des plats provençaux, exotiques ou orientaux. A l'apéritif et du début à la fin des déjeuners l'été.
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Récompenses : Médaille d'Argent à Saint Tropez Concours des vins de Provence 2011
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COMMENTAIRES DE CLIENTS
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Lieu : Manche (50) : 
La finale est relevée par une légère acidité qui allonge le vin vers une sensation fraiche très agréable. Au final c’est très bien, et ca se boit diablement vite.
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Lieu : Bouches-du-Rhône (13) : 
J'ai réussi à convertir mon beau frère à boire du rosé depuis qu'il a gouté votre Commanderie Peyrassol. D'ailleurs maintenant il vient tous les week-ends chez nous... Au moins on boit un verre ensembles.
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Commanderie de Peyrassol
Située à Flassan-sur-Issole, entre Brignoles et le Luc-en-Provence, Peyrassol est une ancienne Commanderie Templière fondée au 13ème siècle.
Le domaine s'étend sur plus de 850 hectares, dont 80 hectares de vignes et 350 hectares de parc de chasse. C'est un des domaines les plus importants de la région.
C'est aujourd'hui Philippe Austruy, un passionné de vin, qui perpetue l'histoire de Peyrassol.
Panier
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