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Caractéristiques du vin
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Oeil : Teinte pâle
Nez : Arômes sont complexes, floraux et minéraux et les fruits à chair blanche bien présents
Bouche : Mariage du Rolle et de Sémillon est réussi. Le Blanc Château Léoube est rond et frais à la fois
Mets et vin : ce vin mettra en valeur vos plats à base de poissons, curstacés, viandes blanches
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Température de service : 12 °C
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Cépages : Rolle, Sémillon
Vin issu de l'agriculture biologique

Situé à Bormes-les-Mimosas, en bord de mer, le Château Léoube a été construit au XIVème siècle.
Le domaine s'étend sur 560 hectares dont 62 hectares de vignes, 20 hectares d'oliviers (4700 arbres) et produit plus de 300 000 bouteilles par an. Château Léoube produit du vin issu de l'agriculture biologique et est labélisé ECOCERT.
En 1997, Sir Anthony BAMFORD reprend l'exploitation pour élaborer des vins de caractère et développer la production d'huile d'olive. Il est assisté de Romain Ott (ingénieur agronome, spécialisé en oenologie).
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