La photo de la bouteille dans le coffret vin est non contractuelle. Le coffret sera livré uniquement avec la bouteille de Château de Berne Cuvée Spéciale rouge 2004.

 

Château de Berne Cuvée Spéciale rouge 2004

Oeil : Robe grenat rubis, d’une belle tenue.

Nez :  Complexe aux fruits rouges confiturés, fruits secs (noix de Cajou, amandes), olives noires, torréfaction.

Bouche : Attaque directe franche, parait encore juvénile, tanins bien présents mais fondus, une belle structure, on retrouve bien le fruité, le cacao et effectivement la compote de prunux.

Mets et vin : Sur brouillade de truffes melanosporum, glbier à poils, daube de sanglier, truffes en papillote, fromages de caractère fermentés.